Cafés premiados em Minas já estão nas prateleiras para o consumidor – Balcao News – Notícias de BH

Os cafés especiais vencedores do 20º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater-MG, já estão disponíveis nas prateleiras do supermercado Verdemar em Belo Horizonte.

Este concurso, um dos maiores e mais rigorosos do país, destaca os grãos mais finos e exóticos de três importantes regiões produtoras: Matas de Minas, Cerrado Mineiro e Sul de Minas.

O governador Romeu Zema, durante o evento de lançamento, enfatizou a importância do café mineiro para a economia do estado, destacando que Minas Gerais é responsável por produzir uma em cada quatro xícaras de café consumidas no mundo. Ele ressaltou o apoio dado pelo governo aos pequenos produtores de cafés gourmets, cuja produção em propriedades familiares é crucial para o desenvolvimento econômico e social de Minas Gerais.

Os cafés vencedores, agora comercializados na linha “Cafés Campeões Verdemar”, passaram por rigorosas avaliações físicas e sensoriais, seguindo as normas da Associação de Cafés Especiais (SCA). Além disso, os produtores tiveram suas práticas socioambientais avaliadas, o que também contribuiu para a pontuação final.

O grande vencedor da 20ª edição foi Mamédio Martins dos Santos, de Sabará, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, que alcançou uma pontuação de 92.

Orientado pela Emater-MG, ele implementou um plano de ação em sua propriedade que o levou ao sucesso no concurso. O prêmio é visto como um exemplo do impacto positivo da assistência técnica rural.

Os cafés premiados, disponíveis em diversas formas de preparo, vêm com embalagens que destacam a história do agricultor, a nota obtida e as características do produto, aproximando o consumidor da origem do café. As inscrições para o concurso da safra de 2024 já estão abertas e são esperadas mais de 1.500 amostras.

Em termos de exportação, Minas Gerais registrou um aumento significativo nas vendas de café, somando cerca de US$ 4 bilhões de janeiro a julho de 2024, com destaque para o mercado belga, que praticamente dobrou suas aquisições.