9 de fevereiro de 2025 12:00

PBH com inscrições abertas para curso de Gastronomia

Prefeitura de Belo Horizonte abre inscrições para cursos gratuitos de Gastronomia

A Prefeitura de Belo Horizonte está com inscrições abertas para novos cursos gratuitos do programa Trilhas da Gastronomia, oferecidos pelo CRESAN – Mercado da Lagoinha.

Os interessados podem se inscrever até o dia 16 de fevereiro para as seguintes formações: auxiliar de cozinha, auxiliar de panificação e confeitaria pascal.

No total, são 60 vagas disponíveis, sendo 20 para cada curso. Dessas, 24 vagas são destinadas à ampla concorrência e 36 para o público prioritário, formado por pessoas acompanhadas por programas e serviços das políticas municipais de Segurança Alimentar e Nutricional, Assistência Social e Direitos de Cidadania da PBH.

Inscrição para ampla concorrência: deve ser feita pelo formulário disponível no Portal da PBH.
Público prioritário: deve se inscrever diretamente nos serviços onde já é atendido.

Cada candidato pode se inscrever em apenas um curso. Caso realize mais de uma inscrição, será considerada apenas a última.

O objetivo do Trilhas da Gastronomia é promover a empregabilidade e o empreendedorismo, preparando os participantes para o mercado de trabalho no setor gastronômico de Belo Horizonte.

Além das técnicas específicas de cada curso, o programa inclui módulos sobre boas práticas na manipulação de alimentos e estratégias de vendas.

O programa também faz parte da iniciativa de Valorização da Gastronomia articulada à Agroecologia, que inclui a Trilha da Agroecologia, voltada para a formação em princípios e práticas agroecológicas.