Bares e restaurantes estão otimistas para o Dia dos Namorados, aponta Abrasel

Segundo pesquisa da Abrasel, 82% dos bares e restaurantes esperam faturar mais que no Dia dos Namorados de 2024, com previsão de crescimento de até 20%.

A adesão à data é alta: 95% abrirão as portas, sendo 1% exclusivamente para a ocasião.

O setor já dá sinais de recuperação: em abril, 40% dos negócios tiveram lucro, 40% ficaram no equilíbrio e 19% ainda tiveram prejuízo.

A pesquisa mostra também que 60% dos estabelecimentos reajustaram preços abaixo ou dentro da inflação, e 34% não fizeram nenhum reajuste.

Semana dos Namorados: mais oportunidades de negócio

Para potencializar ainda mais o faturamento, a Abrasel lançou a campanha “Semana dos Namorados”, que incentiva os empresários do setor a ampliarem sua programação para além do tradicional jantar do dia 12 de junho. A iniciativa disponibiliza uma cartilha gratuita, com dicas sobre capacitação de equipes, ambientação e estratégias de vendas, que pode ser acessada pelo site:
materiais.abrasel.com.br/cartilha-semana-dos-namorados

“O Dia dos Namorados é, historicamente, a data de maior movimento no setor, com casas lotadas e filas. Nossa proposta é distribuir essa demanda ao longo da semana, oferecendo uma experiência mais tranquila, confortável e com atendimento ainda mais qualificado para os clientes”, destaca Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel.

Cenário positivo no setor

O setor já mostra sinais de recuperação. Em abril, 40% das empresas registraram lucro, outros 40% conseguiram equilibrar suas contas e apenas 19% operaram no prejuízo. Isso demonstra uma melhora em relação aos últimos anos, apesar dos desafios econômicos.

Um dos fatores que contribuem para a fidelização da clientela é a moderação nos reajustes de preços. Nos últimos 12 meses, 60% dos bares e restaurantes reajustaram seus cardápios dentro ou abaixo da inflação, enquanto 34% mantiveram os preços inalterados. Apenas 6% aplicaram aumentos acima do índice oficial.

“O setor está comprometido em equilibrar rentabilidade e competitividade, sem afastar os consumidores. O Dia dos Namorados é um termômetro desse equilíbrio. Quando bem planejada, a data é uma excelente oportunidade para impulsionar o faturamento e compensar desafios como a inflação”, conclui Solmucci.

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